昆山烤箱現(xiàn)在的生活水平不斷的提高，很多家庭都會(huì)有一臺(tái)電烤箱以滿足日常的料理需求，那么在使用電烤箱就不能忽略它的日常保養(yǎng)工作，下面電烤箱控制板生產(chǎn)廠家就來(lái)介紹一些電烤箱的保養(yǎng)細(xì)則。

1、首先把自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)器旋鈕、定時(shí)器旋鈕、轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)等調(diào)至低位置，接通電源，指示燈亮。待箱內(nèi)加熱后，再按箜烤食物所要求的溫度、時(shí)間和功率調(diào)節(jié)相應(yīng)的旋鈕至需要的位置。

2、在使用電烤箱之前，應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，并核查一下當(dāng)?shù)厥褂秒娫措妷菏欠衽c電烤箱的要求相一致。

3、使用完畢，應(yīng)及時(shí)拔下電源插頭。

4、烤盤(pán)放在烤箱內(nèi)腔的位置高低，可根據(jù)食品的大小和烤制方法來(lái)選擇。一般來(lái)說(shuō)，上層的溫度稍高，中層適中，下層較低。

5、將要放入烤箱內(nèi)烘烤的食品預(yù)先用作料調(diào)配好，并按需要盛裝妥當(dāng)。烘烤排骨、雞、鴨、肉類(lèi)、面包、餡餅等，應(yīng) 將其放入烤盤(pán)內(nèi);烤魚(yú)時(shí)要先將魚(yú)放在烤網(wǎng)上再放入烤盤(pán)?？颈P(pán)使用前涂一些食油或鋪上一層鋁箔紙，以便于取出食物和用后清潔。

6、通過(guò)窗口觀察烘烤食物的各部分是否受熱均勻，必要時(shí)，可用柄叉將烤盤(pán)調(diào)轉(zhuǎn)方向。體積大，肉層厚的食物，在烘烤過(guò)程中適當(dāng)翻動(dòng)1——2次，這樣，會(huì)烤的更均勻些。

7、當(dāng)指示燈熄滅，箱內(nèi)已達(dá)到預(yù)熱溫度時(shí)，打開(kāi)箱門(mén)，持柄叉盛放食物的烤盤(pán)網(wǎng)放入烤箱內(nèi)適當(dāng)位置，并關(guān)好箱門(mén)，開(kāi)啟烘烤開(kāi)關(guān)。

8、取放烤箱的食物時(shí)，一定要用柄叉連同烤盤(pán)或烤網(wǎng)一起取放，禁止用手直接 操作以免燙傷。